Burrito de desayuno con chorizo
Zusammenfassung
Adaptación editorial simplificada de una receta de dominio público. Fuente
Preparación
- Para Burrito de desayuno con chorizo, preparar chorizo (500 g), 4 huevos huevo, patatas y pimiento, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta y mantener aparte el pan, los wraps o la masa.
- Cortar el relleno de manera uniforme y cocinarlo por completo antes de introducirlo en el pan o wrap.
- Mezclar las salsas o cremas justo antes de montar para evitar que el pan se humedezca.
- Calentar o tostar el pan o los wraps y repartir el relleno de forma uniforme.
- Enrollar, doblar o cerrar bien; calentar brevemente en sartén u horno si procede.
- Servir de inmediato y dejar reposar un instante los rellenos calientes.