Langsam gegarte Hähnchen-Tacos
Zusammenfassung
Originalrezept von Public Domain Recipes, veröffentlicht unter der Unlicense. Quelle
Zubereitung
- Zwei Zwiebeln vierteln und auf dem Boden eines Slow Cookers verteilen.
- Hähnchenbrüste auf die Zwiebeln legen.
- Inhalt des Slow Cookers großzügig mit Adobo, Paprika und anderen gewünschten Gewürzen würzen; nach Wunsch auch den Saft einer halben Limette darüberpressen.
- Acht Stunden auf niedriger Stufe garen. Kürzere Garzeit auf hoher Stufe ist möglich, langsames Garen ist aber vorzuziehen.
- Tomate, Koriander, Salat und die dritte Zwiebel für die Tacos würfeln.
- Nach dem Garen Hähnchen mit Gabeln zerpflücken. Optional für Geschmack oder Aussehen etwas mehr Würze zugeben.
- Hähnchen, Käse und alle gewürfelten Zutaten in Tortillas geben.
- Restliche Limette über das fertige Gericht pressen.