Kategorie
Rote Grütze mit Minzquark
Zusammenfassung
Beerige rote Grütze mit einer frischen, leicht gesüßten Minzquark-Creme.
Zubereitung
- Beeren mit 200 ml Saft und Zucker aufkochen. Stärke mit restlichem Saft glattrühren, einrühren und kurz binden.
- Grütze vollständig abkühlen lassen.
- Quark mit Milch, Honig und gehackter Minze cremig rühren und dazu reichen.