Klassisches englisches Frühstück
Zusammenfassung
Originalrezept von Public Domain Recipes, veröffentlicht unter der Unlicense. Quelle
Zubereitung
- Backofen auf 250 °C vorheizen.
- Champignons putzen und waschen, die Tomate halbieren.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Würste auf ein Backblech legen und 15 Minuten garen.
- Bacon in einer kalten Pfanne bei hoher Hitze auf beiden Seiten knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Würste nach 15 Minuten wenden und weitergaren, bis sie gebräunt und vollständig durchgegart sind.
- Eier in der Baconpfanne bei mittlerer Hitze zu Rührei garen. Tomate mit der Schnittseite nach unten braten und die Champignons daneben sautieren.
- Gebackene Bohnen erwärmen und Brot toasten.
- Alle Bestandteile getrennt auf vorgewärmten Tellern anrichten.