CAPÍTULO 05 · 11 ARTÍCULOS
Salud clínica y prevención
Salud intestinal, enfermedades metabólicas, estrés y medicina nutricional preventiva.
Medición de la grasa corporal
Análisis comparativo de los métodos de medición habituales y su relevancia clínica
El índice de masa corporal
Método de cálculo, clasificación clínica y valoración crítica como indicador de salud
Prevención cardiovascular
Adaptaciones fisiológicas del músculo cardíaco mediante el ejercicio e influencia de una alimentación vegetal
Neurobiología del estrés y regulación basada en la evidencia
Un enfoque integral que combina fisiología nutricional y terapia hortícola
Salud intestinal
Microbioma, prebióticos y probióticos, y estrategias nutricionales basadas en la evidencia
El microbioma humano
Funciones fisiológicas, factores que influyen y estrategias para favorecer la diversidad microbiana
Patogenia y prevención de la diabetes mellitus tipo 2
El papel de la sensibilidad a la insulina y el estilo de vida
Obesidad y consecuencias sistémicas
Fisiopatología del exceso de peso y estrategias nutricionales preventivas mediante agricultura controlada
La patogenia de la diabetes mellitus tipo 2
Resistencia a la insulina, desregulación metabólica y estrategias preventivas mediante producción alimentaria controlada
Trastorno por atracón
Fundamentos neurobiológicos, etiología multifactorial y enfoques terapéuticos basados en la evidencia
La fisiología del estrés
Mecanismos evolutivos, consecuencias patológicas de la carga crónica y estrategias preventivas biofílicas